Pemanfaatan Produk Samping Untuk Sapi Potong

Sebagai sumber serat adalah, Pelepah daun, tandan kosong dan tepung umbut kelapa sawit

• Dipergunakan sebagai pengganti pakan hijauan
• Akan tetapi meskipun dapat menggantikan 100 % pakan hijauan, disarankan penggunaannya tidak melebihi 1/3 bagian dari komsumsi bahan kering
• Khusus, tandan kosong belum banyak dimanfaatkan sebagai bahan pakan, karena selain kandungan serat ADF-nya tinggi (61%), produk samping ini masih banyak digunakan untuk kebutuhan kebun ( sebagai mulsa )
• Pemberian dalam bentuk cacahan/dipotong sangatlah disarankan

Sebagai sumber energi dan protein adalah solid dan bungkil inti kelapa sawit.

• Produk samping ini cukup palatable, sehingga dalam penggunaanya tidak mengalami kesulitan
• Kisaran kandungan protein kasar adalah 12-18 % BK
• Perlakuan dengan teknologi fermentasi meningkatkan kandugan protein kasar mencapai 27 %
  

Pakan Sapi Potong

pakan sapi adalah segala sesuatu yang dapat dimakan ternak sapi, tetapi tidak menggangu kesehatan serta mengandung zat-zat makanan yang dibutuhkan sapi utnuk hidup pokok dan pertumbuhan serta bereproduksi

Konsentrat

Konsentrat adalah pakan yang banyak mengandung protein dan sumber energi. Konsentrat untuk sapi dapat disusun dari hasil samping industri perkebunan kelapa sawit yaitu : * Bungkil sawit * pelepah daun sawit *solid kelapa sawit *tepung umbut sawit * dan tetes tebu. Semua bahan ini harus dicampur sehomogen mungkin.


Kalau 100% Konsentrat, maka kebutuhan sapi = 2,5 - 3,5 % dari BB metabolik.
contoh : jika BBH sapi 200 kg maka kebutuhan konsentrat = 3/100 x 200 = 6 kg.

Cara Pemberian pakan pada sapi

• Sapi yang digemukkan diberi pakan hijauan 3x1hari, pagi, siank dan sore.
• jika pakan 100% konsentrat sapi harus diadaptasikan terhadap konsentrat dengan cara sbb:
• 3 hari pertama diberikan konsntrat sebesar 25 % dab hijauan 75 %
• pada hari ke 4-7 diberikan konsentrat sebesar 50 % dan hijauan 50 %.
• pada hari ke 8-11 di berikan konsentrat 75 % dan hijauan 25 %.
• pada hari ke 11 dan seterusnya di berikan konsentrat sebesar 100 % ( seluruhnya konsentrat)
  

Potensi Produk Samping Industri Kelapa Sawit

Potensi Produk Samping Industri Kelapa Sawit Dapat di bagi menjadi 2 bagian, yaitu :

1. Kebun, Sebelum dan sesudah tanaman menghasilkan
2. Pabrik Pengolahan buah dan kelapa sawit

Hasil Samping Dari Tanaman Kelapa Sawit

1. Pelepah daun kelapa sawit
2. Tepung Umbut Kelapa Sawit
   

Sebagaimana produk samping tanaman pangan lainnya, produk samping industri kelapa sawit berkualitas rendah, sehingga dibutuhkan sentuhan teknologi/perlakuan.

perlakuan yang dimaksut dapat dilakukan secara :

• Fisik

Meningkatkan tingkat polabilitas dan konsumsi

• Kimia ( NaOH, CaOH, Urea/Amoniasi, abu ) Meningkatkan polabilitas dan konsumsi serta tingkat keceranaan

• Biologis ( Fermentasi dan Enzimatis )
  

Meningkatkan kandungan nutrien, meningkatkan polabilitas dan konsumsi serta
meningkatkan nilai biologis pakan ternak.

Integrasi Perkebunan Kelapa Sawit, Sapi Potong dan Proses Pengolahan Hasil Samping Kelapa Sawit

Integrasi Perkebunan Kelapa Sawit - Sapi Potong Sangat Prospek Ditinjau Dari Aspek Sebagai Berikut:

1. Ketersediaan pakan sapi potong melalui sinergi dengan kelapa sawit dan hasil sampingnya terjamin.
2. Permintaan atas daging nasional
3. Pencemaran Hasil samping yang di timbulkan Pabrik Kelapa Sawit dapat di atasi
   

Integrasi Perkebunan Kelapa Sawit & Sapi Potong Menekan Biaya Produksi Melalui Sebagai berikut :

1. Penggunaan sapi potong jantan sebagai pengangkut TBS (Tandan Buah Segar) dan pupuk dikebun yang susah dijangkau dengan transportasi lain.
2. Menghasilkan pupuk organik sebagai penyubur lahan perkebunan kelapa sawit
3. Penghematan Pemakaian pupuk Kimia
4. Mengurangi Pemakaian Herbisida

Integrasi Perkebunan Kelapa Sawit & Sapi Potong Merupakan Salah Satu Manajemen Perkebunan yang Bertujuan :

1. Mengoptimalkan pemakain sumber daya
2. meningkatkan produksi TBS (Tandan Buah Segar)
3. Meningkatkan Pedapatan karyawan
4. Meningkatkan Pendapatan Pihak Perkebunan

Penggunaan Hasil Samping Kelapa Sawit Sebagai Pakan Sapi

1. Bungkil inti kelapa sawit sebesar 40%
2. Pelepah daun kelapa sawit sebesar 30 %
3. Lumpur / solid kelapa sawit sebesar 20 %
4. Tepung Umbut kelapa sawit sebesar 30 %

Alat-alat yang Digunakan pada Proses Pengolahan Hasil Samping Kelapa Sawit

1. Chooper ( Sebagai alat pencincang daun kelapa sawit )
2. Mesing giling ( sebagai penggiling )
3. Mixer ( Sebagai pengaduk/pencampur bahan hasil cincang dan giling )
4. Pelleting ( Sebagai mesin pembuat pellet )